∷ 🇯🇵🎌 20cm特殊珍珠金屬鐵平底鍋 !!附煎匙!! ∷
1. 硬度高:
鑄鐵鍋含鐵量高,鍋體結構緊密,造就它硬度強、耐用的優點,不容易因碰撞而變形或彎曲,鍋具壽命長。
導熱穩定且均勻
鑄鐵鍋導熱均勻,不只能夠節省料理時間,廚房新手也能輕鬆上手,不容易出現料理燒焦、熟度不均的問題,降低料理失敗率。
2. 蓄熱、保溫效果好
雖然鑄鐵鍋需要預熱的時間,但具有蓄熱、保溫的優點,有助於節省料理燉煮的時間,即使關火也能維持熱度,使料理持久保溫。
3. 補充人體所需鐵質
鑄鐵鍋使用生鐵製作而成,烹煮食材時會慢慢釋出天然鐵離子,補充身體所需鐵質,讓你精心製作的料理更健康養身。
4. 保留食物原始風味
由於鐵元素能夠轉化水中的氯和雜質,當你使用鑄鐵鍋烹調料理時,更能引導出食物的原味,燉煮湯品也會更加甘醇順口,讓你嚐到食材最天然的鮮甜滋味。
5. 保留食物原始風味
鐵元素能夠轉化水中的氯和雜質,當你使用鑄鐵鍋烹調料理時,更能引導出食物的原味,燉煮湯品也會更加甘醇順口,讓你嚐到食材最天然的鮮甜滋味。
✸ !!記得要額外上食用油保養鍋具,才能加長鑄鐵鍋使用的壽命!! ✸
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